მაყვალა მარშუა კავკაზ ანსამბლი „დაიმოახ” კონტაქტი


სამზარეულო

ნაციონალური საჭმელები

1. დჯიჯიგ–გალანიშ: არის ტრადიციული ჩეჩნური კერძი,რომელიც დღემდე პოპულარულია ქისტებში

2. სისკალ–ნეხჩ: ტრადიციული ქისტური საჭმელი,

3. ხინკალი: პოპულარული ქართული საჭმელი (მზადდება როგორც ხორცისგან ასევე ყველისგან სოკოსგან და ა.შ)

4. ქისტური ხაჭაპური (ჭააბილგიშ): მზადდება რამდენიმე სახეობის.


მოსახლეობის ნაწილი ზაფხულის პერიოდს ატარებს მთაში,სადაც სასქონლო მეურნეობას ეწევიან,რძის პროდუქტების წარმოება ხდება ტრადიციული მეთოდებით თანამედროვე ტექნოლოგიის გამოყენების გარეშე




up